A konferencia első előadója Potori Norbert, az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) tudományos osztályvezetője volt, aki részletesen elemezte a növényi termékek világpiaci helyzetét, különös tekintettel a búza, a kukorica, a repce és a napraforgó helyzetére. Megállapítása szerint a gabonák, főként a búza tekintetében Észak-Afrika és a Közel-Kelet nagy felvevő piacot jelenthet majd a jövőben. Foglalkozott továbbá az olajos magdara, a növényolaj, a cukor, a rizs és egyéb termékek várhatóan alakuló fogyasztásával és kereskedelmével.

Az állati termékek várható piaci kilátásairól Popp József, az AKI főigazgatója tartott előadást. Egyéni véleményekkel fűszerezett előadásában részletesen elemezte a baromfi, a sertés és a szarvasmarha kereskedelem jövőbeni alakulását, valamint kitért a manapság oly kritikus helyzetű tejtermelésre is. Arról is beszélt, hogy igaz ugyan, hogy Magyarországnak bizonyos termékek esetében nőtt a világpiaci részesedése, ugyanakkor ezzel párhuzamosan veszítette el a hazai piacokat.

A konferencia harmadik felszólalója Dimitry Rylko, a moszkvai Agrárpiaci Tanulmányok Intézetének főigazgató volt, aki Oroszország hangsúlyos szerepéről beszélt a mezőgazdasági termékek világpiaca tekintetében.